今日观察！海底捞顾客疑似喝到“二手饮品”引热议：异物为感冒药，涉事人员被严肃处理

海底捞顾客疑似喝到“二手饮品”引热议：异物为感冒药，涉事人员被严肃处理

北京 - 2024年6月，一则关于海底捞顾客疑似喝到“二手饮品”的事件在网络上引发热议。据顾客陈先生反映，5月2日晚，他与家人在广州一家海底捞门店就餐时，发现孩子喝的果汁中含有疑似药片。经检测，该药片为感冒药。

对此，海底捞方面回应称，涉事饮品为服务员误将其他顾客未喝完的饮品提供给陈先生家人的确属实。公司已对涉事门店及相关责任人员进行严肃处理，并向陈先生致歉。

事件经过

据陈先生描述，5月2日晚，他带着妻儿在广州天河城一家海底捞门店就餐。用餐过程中，他发现4岁的儿子喝的果汁中有一片白色药片。陈先生立即询问服务员，服务员表示会核实情况。

随后，海底捞门店经理到场向陈先生道歉，并解释称，该药片是由于服务员失误将其他顾客未喝完的饮品提供给陈先生家人的原因造成的。

陈先生表示，他无法接受这样的解释，并要求海底捞方面彻查此事，并给予相应的赔偿。

海底捞回应

针对陈先生的投诉，海底捞方面发布了书面声明。声明中称，经查实，涉事饮品确系服务员误将其他顾客未喝完的饮品提供给陈先生家人的原因造成的。公司对该事件深表歉意，并已对涉事门店及相关责任人员进行严肃处理。

此外，海底捞方面还表示，将对门店服务人员进行再培训，杜绝此类事件再次发生。

事件引发的关注

陈先生在社交平台上发布的视频引发了广泛关注。许多网友对海底捞的做法表示质疑，认为其存在食品安全问题，并呼吁相关部门进行调查。

业内人士评论

有业内人士指出，海底捞此次事件暴露了其在食品安全管理方面存在的漏洞。餐饮企业应严格遵守食品安全相关规定，加强对员工的培训，杜绝类似事件再次发生。

后续

目前，相关部门已介入调查。海底捞方面也表示，将积极配合调查，并做好善后处理工作。

集采品种降价不降质 如何确保？国家医保局多措并举

国家医保局近日表示，为了确保集采品种“降价不降质”，他们采取了多项措施，包括：

一、设定质量入围门槛

国家组织药品集采对企业和产品资质作了严格规定，将通过质量和疗效一致性评价作为仿制药参加集采的门槛，避免在竞争中出现劣币驱逐良币的现象。具体来说，要求仿制药必须与原研药在质量和疗效上等效，并经过严格的审评才能获得集采资格。

二、建立质量监管的协同机制

国家医保局建立了多部门协同的质量监管机制，由药品监管部门、医保部门和医疗机构等单位共同负责集采品种的质量监管。对集采品种的生产、流通和使用环节进行全链条监管，确保产品质量安全。

三、开展临床疗效和真实世界研究

国家医保局委托全国30多家大型三甲医院开展了两期集采中选仿制药的临床疗效和安全性真实世界研究，目前覆盖前3批集采37种临床使用广泛的药品。研究结果显示，中选仿制药与原研药在临床疗效和安全性上是等效的，说明国产仿制药的质量整体上经受了考验。

四、强化事后监督和惩处

国家医保局建立了集采品种事后监督和惩处机制，对发现违规行为的企业进行严肃查处。对存在质量问题或弄虚作假的企业，将依法追究责任，并取消其集采资格。

五、加大信息公开力度

国家医保局定期向社会公开集采品种的信息，包括价格、质量、疗效等，方便患者和社会监督。

通过以上措施，国家医保局有效地保证了集采品种“降价不降质”，为广大患者提供了安全、有效、平价的药品。

以下是一些可以补充的信息：

• 集采品种降价对患者带来了实实在在的利益。以第一批集采为例，28种药品平均价格下降59%，其中最高降幅达92%。患者年均可节省药费1300亿元。
• 集采还促进了医药产业的高质量发展。企业通过提高研发能力、降低生产成本来赢得集采，倒逼企业走创新驱动之路。
• 今后，国家医保局将继续完善集采制度，不断提高集采质量和效率，为广大患者提供更加安全、有效、平价的药品。